глутамат натрия

Русский · Synonyme und Gegenwörter

AI Einfach erklärt

Eine kurze Erklärung wird geschrieben…

Von einer Haus-KI aus dem Eintrag unten in deiner Sprache geschrieben. Die Quelle ist der Eintrag selbst.

глутамат натрия

[ɡɫʊtɐˈmat ˈnatrʲɪɪ̯ə]

Woher es kommt

Wendung

кулин. мононатриевая соль глутаминовой кислоты, применяемая для усиления вкуса и аромата мяса, мясных концентратов и консервов В том же 1909 году Икеда взял патент на своё открытие, и очень скоро во многих странах мира стали производить глутаминовую кислоту и её натриевую соль (или, как говорят сокращённо, глутамат натрия). ⟨…⟩ Глутамат натрия — это чуть желтоватый мелкокристаллический порошок. ⟨…⟩ При этом каждая страна вы

Ähnlich: Е621, Е-621

Synonyme und Gegenwörter

Wendung

Ähnlich: Е621, Е-621

Auf Englisch

monosodium glutamate mono sodium salt of the amino acid, glutamic acid

Über dieses Wort sprechen

Zitieren

MLA

"глутамат натрия." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/ru/%D0%B3%D0%BB%D1%83%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%82%20%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F. Accessed 7 Nov. 2026.

APA

глутамат натрия. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/ru/%D0%B3%D0%BB%D1%83%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%82%20%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F

Chicago

"глутамат натрия." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/ru/%D0%B3%D0%BB%D1%83%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%82%20%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F.

BibTeX

@misc{micwyn_2026,
  title = {глутамат натрия},
  howpublished = {Wiktionary, via Micwyn},
  year = {2026},
  url = {https://micwyn.com/word/ru/%D0%B3%D0%BB%D1%83%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%82%20%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F},
  urldate = {2026-11-07}
}