Join free

кавардак

Русский · Thesaurus

AI In plain words

Writing a short explanation…

Written by a house AI from the entry below, in your language. The entry itself is the source.

кавардак

  • [kəvɐrˈdak]

Where it comes from

Происходит от "бестолковщина, путаница, беспорядок, неразбериха" (Лесков и др.), вятск. (Васн.), тверск. (См.), также "кушанье; каша с рыбой". Из тур. kavurdak "жаркое" (Радлов 2, 471) от kavyrmak "жарить"; см. Преобр. I, 279.

noun каварда́к · кавардаки́ · кавардака́ · кавардако́в · кавардаку́ · кавардака́м

  1. разг. беспорядок, путаница, неразбериха, бестолковый шум На заманчивом пути к этой сладостной глупости он познаёт всё, даже законы всякого рода; только с приятной стороны, не привыкает нести спасительного их бремени, не научается употреблять их с благоразумием и терпением для общеполезных целей, и вся его жизнь, всё его знание, он сам есть и будет жалкой,
  2. рег. (волог., калужск.) смесь; что-либо смешанное, спутанное — Эк, ты всё скомшил, и вышел кавардак.
  3. рег. (общерусск.) любое вязкое жидкое блюдо наподобие гуляша, тюри, загущённого мукой или сухарями супа, каши с рыбой, поджаренного картофельного пюре и т. д. .. во многих местах варят настоящий кавардак вроде болтушки. В неё, как в солянку, годится всякая всячина, и чем больше, тем лучше, наудалую, что выйдет: лук и толчёные сухари, солёный судак и свежая рыба. В густой и мутной болтушке, когда станешь есть, ничего не разберёшь, кроме хруста на зубах пес
  4. просоленные и провяленные ломти красной рыбы (чаще осетра) Между этими припасами едва ли не главное место занимает неизменный кавардак — ломти красной рыбы (всего чаще осетра), просоленные и провяленные на горячем солнышке и имеющие большое подобие с балыком.
  5. устар. и рег. (забайк.) то же, что куурдак; традиционное среднеазиатское жаркое из баранины или субпродуктов Другие туземные кушанья: кавардак, составленный из рубленной баранины, из остатков её, сжаренной с салом вместе с хлебом ..

Similar: беспорядок, неразбериха, куурдак · Opposite: порядок

Thesaurus

noun

Similar: беспорядок, неразбериха, куурдак · Opposite: порядок

In English

Talk about this word

Cite this
MLA

"кавардак." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/ru/%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B0%D0%BA. Accessed 7 Nov. 2026.

APA

кавардак. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/ru/%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B0%D0%BA

Chicago

"кавардак." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/ru/%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B0%D0%BA.

BibTeX
@misc{micwyn_2026,
  title = {кавардак},
  howpublished = {Wiktionary, via Micwyn},
  year = {2026},
  url = {https://micwyn.com/word/ru/%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B0%D0%BA},
  urldate = {2026-11-07}
}