консоме

Русский

AI In plain words

Writing a short explanation…

Written by a house AI from the entry below, in your language. The entry itself is the source.

консоме

[kənsɐˈmɛ]
[konsoˈmɛ]

Where it comes from

Происходит от франц. consommé.

noun консоме́

кулин. вид крепкого бульона из мяса или дичи, иногда из овощей, который подаётся горячим или холодным (как желе) Когда консоме сварится, процедить его через салфетку, прокипятить и держать на паровой бане. Подавать консоме в чашках. Добавить профитроли.

In English

consommé a clear broth made from reduced meat or vegetable stock

Talk about this word

Cite this

MLA

"консоме." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/ru/%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BE%D0%BC%D0%B5. Accessed 7 Nov. 2026.

APA

консоме. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/ru/%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BE%D0%BC%D0%B5

Chicago

"консоме." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/ru/%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BE%D0%BC%D0%B5.

BibTeX

@misc{micwyn_2026,
  title = {консоме},
  howpublished = {Wiktionary, via Micwyn},
  year = {2026},
  url = {https://micwyn.com/word/ru/%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BE%D0%BC%D0%B5},
  urldate = {2026-11-07}
}