Join free

осётр

Русский

AI In plain words

Writing a short explanation…

Written by a house AI from the entry below, in your language. The entry itself is the source.

осётр¹

  • [ɐˈsʲɵtr] singular
  • [ɐsʲɪˈtrɨ] plural

Where it comes from

Происходит от праслав. *esetrъ, от которого в числе прочего произошли: др.-русск. осетръ, есетръ, укр. осете́р, бел. асе́тр, асяцёр[а также], сербохорв. jесетар, словен. jeseter, чеш. jeseter, словац. jeseter, в.-луж. jasotr, н.-луж. jesotr, польск. jesiotr. Сближают с др.-прусск. esketres, лит. eršketras, eršketas, однако эти формы осложнены наличием лит. слова erškė̃tis «терн, терновый куст», латыш. ērkšķis «шип, колючка». Сводят к праслав. *ostrъ «острый», связывая с острой, веретенообразной формой рыбы. Проводят также параллель с лат. acipēnser «осётр или стрелядь», где выделяют корень acu- (сравни acus «игла, шип»). Также просматривают связь c прагерм. *sturjō (сравни англ. sturgeon, нем. Stör) и с балтийскими лит. sturys, латыш. store. Использованы данные Этимологического словаря славянских языков. см. Список литературы.

noun осетры́ · осетра́ · осетро́в · осетру́ · осетра́м

  1. ихтиол. крупная промысловая рыба семейства осетровых, ценная своим мясом и икрой У осетра хлопаются жабры, шевелятся вьюнами обвислые щупы-усы, смотрит он мутнеющим, пьяным взором укоризненно: что, дескать, с вами сделаешь? попался — ешьте, на то я и рыба.
  2. мясо такой рыбы, употребляемое в пищу Если зимой вернётся, вывалит среди избы из мешка мёрзло стучащих муксунов; если летом — просунув пальцы в трубой вытянутый рыбий рот, прёт через плечо матёрого осетра и с хрястом бросает его тоже среди избы.
  3. кулин. кушанье, приготовленное из такого мяса Жихарь ещё подумал, слазил в заспинный мешок, сжевал чуть не половину осетра и принял решение.
  4. разг. важное лицо, персона, особа Вот Никита и пришёл за мной, чтобы я в «Дрезден» к ним завернул ублаготворить ихних гостей. Опять-таки моя глупость была: пошёл. Ну, прихожу это в номер и даже диву дался — таких два осетра, что даже попревосходнее галанцев настоящих будут. Как два дубовых корабельных бруса… ей-богу!

Осётр²

Where it comes from

Происходит от ??

noun

  1. река в России Осётр — одна из многочисленных рек, протекающих по территории России.

In English

Talk about this word

Cite this
MLA

"осётр." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/ru/%D0%BE%D1%81%D1%91%D1%82%D1%80. Accessed 7 Nov. 2026.

APA

осётр. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/ru/%D0%BE%D1%81%D1%91%D1%82%D1%80

Chicago

"осётр." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/ru/%D0%BE%D1%81%D1%91%D1%82%D1%80.

BibTeX
@misc{micwyn_2026,
  title = {осётр},
  howpublished = {Wiktionary, via Micwyn},
  year = {2026},
  url = {https://micwyn.com/word/ru/%D0%BE%D1%81%D1%91%D1%82%D1%80},
  urldate = {2026-11-07}
}