створожить

Da dove viene

Из с- + творожить, далее от сущ. творог, из праслав. *tvarogъ, от которого в числе прочего произошли: русск. тво́ро́г, укр. тварíг, бел. тварог[а также], болг. тваро́г, чеш. tvaroh, словац. tvaroh, польск. twaróg, в.-луж. twaroh, н.-луж. twarog; дальнейшая этимология неясна. Сближают большей частью с русск.-цслав. творъ «forma» (смотри русск. твор; твори́ть; тварь), ссылаясь при этом на лат. (нар.) formaticum, франц. fromage, итал. formaggio «сыр», предполагая семантику превращения молока в твёрдую форму; сравни также чеш. tvořidlo «сосуд для сыроварения». Праслав. суффикс *-ogъ исторически обнаруживается, например, в пиро́г (праслав. *pirogъ). По другой гипотезе происходит из монгольских (сравни калм. тарг, бурят. тараг «простокваша») или тюркских (чув. турăх, тув. тарак «простокваша») языков, однако рассматривается как неоправданное ввиду наличия отношений чередования между гласными. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.