abseihen
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abseihen
- [ˈapˌzaɪ̯ən]
Where it comes from
gebildet aus der Partikel ab als Verbzusatz und dem Verb seihen
verb seihe ab · seihst ab · seiht ab · seihte ab · seih ab!
-
feste Bestandteile von Flüssigkeit mittels Sieb oder Tuch trennen, insbesondere bei der Lebensmittelzubereitung
Weiße Spargel komplett, grüne nur im unteren Drittel schälen. Schalen und Abschnitte in 2 l Wasser zusammen mit Zucker und Salz 15 Min. auskochen, abseihen, Flüssigkeit auffangen.
Similar: durchseihen, durchsieben, filtern, filtrieren, kolieren, seihen, sieben
In English
- strain to separate solid from liquid
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