brühen
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Brühen¹
- [ˈbʁyːən]
Rhymes with yːən
brühen²
- [ˈbʁyːən]
Rhymes with yːən
verb brühe · brühst · brüht · brühte · brüh!
-
Lebensmittel (Fleisch, Gemüse) in kochender Flüssigkeit garen oder damit übergießen
Weißwürste richtig zu brühen will gelernt sein.
Similar: kochen
- Heißgetränke wie Tee, Kaffee zubereiten – durch Übergießen der Teeblätter, des Teebeutels, des Kaffeepulvers mit kochendem Wasser Jeden Morgen brüht Sieglinde im Büro den Tee für die ganze Abteilung.
-
sich durch Kontakt mit heißer Flüssigkeit die Haut verletzen
Die neue Kellnerin fasste die Suppenteller sehr ungeschickt an und brühte sich beim Servieren immer die Finger.
Similar: verbrühen
In English
Talk about this word "brühen." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/br%C3%BChen. Accessed 6 Nov. 2026. brühen. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/br%C3%BChen "brühen." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/br%C3%BChen.Cite this
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