einbrenne
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Einbrenne¹
- [ˈaɪ̯nbʁɛnə]
noun Einbrenn · Einbrenne · Einbrennen
-
in Butter oder anderem Fett angeröstetes Mehl zum Binden (Eindicken) von Suppen und Soßen
Eine Einbrenne ist die Grundlage für viele klassische Soßen.
Similar: Mehlsauce, Mehlschwitze, Roux, Schwitzmehl
einbrenne²
- [ˈaɪ̯nˌbʁɛnə]
verb
- 1. Person Singular Indikativ Präsens Aktiv der Nebensatzkonjugation des Verbs einbrennen
- 1. Person Singular Konjunktiv I Präsens Aktiv der Nebensatzkonjugation des Verbs einbrennen
- 3. Person Singular Konjunktiv I Präsens Aktiv der Nebensatzkonjugation des Verbs einbrennen
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