Gastronomie

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Gastronomie

[ˌɡastʁonoˈmiː]

Rhymes with iː

Where it comes from

Anfang des 19. Jahrhunderts von französisch gastronomie ^(→ fr) „Lehre vom feinen Essen“ entlehnt, das seinerseits eine Bildung des 17. Jahrhunderts ist und auf griechisch γαστήρ (gastēr^☆) ^(→ grc), Genitiv: γαστρός (gastros^☆) ^(→ grc) „Magen“ und griechisch νόμος (nomos^☆) ^(→ grc) „Gesetz, Verwaltung“ zurückgeht

noun Gastronomie · Gastronomien

Wirtschaftsbereich der professionellen Bewirtung, Gästebetreuung Die Gastronomie in unserem Betrieb haben wir an eine externe Firma vergeben.
Kochkunst (meist der gehobeneren Form) Die Berliner Gastronomie setzt häufig auf Extravagantes.

In English

gastronomy study of the relationship between food and culture

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"Gastronomie." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/gastronomie. Accessed 6 Nov. 2026.

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Gastronomie. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/gastronomie

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"Gastronomie." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/gastronomie.

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