Gerste

Where it comes from

seit dem 9. Jahrhundert bezeugt; althochdeutsch: gerstaaus; mittelhochdeutsch: gerste; vergleiche auch altsächsisch: gersta; mittelniederländisch: gherste, gheerste, garste; niederländisch: gerst; alle aus germanisch: *gerstō oder es besteht auch eine Verbindung zu dem Germanischen *ger- ‚Spieß‘ wegen seiner 'spitzen' langen Grannen.

Erwogen wird Verwandtschaft mit dem lateinischen hordeum ^(→ la) ‚Gerste‘ und albanischen dritḣë ^(→ sq) ‚Getreide‘. Erschließbar ist indoeuropäisches *g̑herzd(h), *g̑hṛzd(h) ‚Stachliges, Grannenkorn‘; vergleiche griechisch: κριθή (krithē^☆) ^(→ grc) ‚Gerste‘; litauisch: gìrsa ^(→ lt); lettisch: dzirši ^(→ lv) ‚Rispengras‘.

Da einige germanische Sprachen andere Namen für Gerste aufweisen (gotisch: barizeins ‚aus Gerste‘; abgeleitet von *bariz-; altenglisch bere ‚Gerste‘; altnordisch barr ^(→ non) ‚Getreide‘), darf in der hier genannten Gruppe wohl eine gemeinsame Neuerung gesehen werden. Vergleicht man altindische हर्षते (hárṣatē) ^(→ sa) – Wurzel हृष् (hṛṣ) ^(→ sa)– ‚ist erregt oder ungeduldig, freut sich; auch: steht zu Berge, starrt (vom Haar)‘, griechisch: χέρσος (chersos^☆) ^(→ grc) ‚Festland, trockenes, unfruchtbares, unbebautes Land‘, lateinisch horrēre ^(→ la) ‚emporstarren, starr sein‘ und altenglisch: gors, gorst, englisch gorse ^(→ en) ‚Stechginster‘, so ergibt sich die indogermanische/indoeuropäische Wurzel *g̑her(s) ‚starren, beben‘, aus der Gerste und seine möglichen Verwandten ableitbar sind.