Knetteig
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Knetteig
- [ˈkneːtˌtaɪ̯k]
Where it comes from
Determinativkompositum aus dem Stamm des Verbs kneten und dem Substantiv Teig
noun Knetteig · Knetteige · Knetteigs · Knetteiges
-
viel Zucker, Mehl und Fett und wenig Wasser enthaltender, fester Teig
„Wenn der Knetteig bei der Zubereitung bricht, fehlt meistens Flüssigkeit. Drücken Sie dann den Teig so zusammen, dass in der Mitte eine Vertiefung entsteht. In diese etwas Milch oder Wasser geben und […]“
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