Marinade

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Marinade

[maʁiˈnaːdə]

Rhymes with aːdə

Where it comes from

um 1700 von französisch marinade ^(→ fr) „Salzlake, Gewürztunke“ entlehnt

noun Marinade · Marinaden

aus Öl, Essig und diversen Gewürzen zubereitete Flüssigkeit, in die Fisch oder Fleisch eingelegt werden Wenn man das Fleisch schon abends in die Marinade legt, ist es am nächsten Tag noch würziger.
Similar: Beize, Würzsoße
Soße für Salate Die Marinaden deiner Mutter sind ganz ausgezeichnet.
Fisch, der durch das Einlegen in einer Marinade konserviert worden ist Der neue Fischhändler führt auch Marinaden.

In English

marinade liquid mixture

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MLA

"Marinade." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/marinade. Accessed 6 Nov. 2026.

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Marinade. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/marinade

Chicago

"Marinade." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/marinade.

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