Zwieback

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Zwieback

  • [ˈt͡sviːbak]

Where it comes from

Zweigeback (15. Jahrhundert), Zweiback (16. Jahrhundert), Zwiback (17. Jahrhundert), Zwieback (18. Jahrhundert), Lehnübersetzung von gleichbedeutend italienisch biscotto ^(→ it) (s. ↗Biskuit)

noun Zwieback · Zwiebacke · Zwiebäcke · Zwiebacks · Zwiebackes

  1. süßes Brot, das zunächst einmal gebacken (Einback), dann in Scheiben geschnitten und zum zweiten Mal gebacken (geröstet) wird, bis es trocken und knusprig ist; haltbare, knusprige Brotscheibe, heute meistens als leicht verdauliche Brotscheiben für Kinder und Kranke, zum Beispiel als Zwiebackbrei Mit pikanten Dips und Cremes ist Zwieback eine leckere (und leichtere) Alternative zu Chips.

In English

  • rusk light, soft bread, often toasted or crisped in an oven
  • zwieback Translations
  • hardtack hard biscuit

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"Zwieback." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/zwieback. Accessed 6 Nov. 2026.

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Zwieback. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/zwieback

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"Zwieback." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/zwieback.

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