Join free

φρικασέ

Ελληνικά

AI In plain words

Writing a short explanation…

Written by a house AI from the entry below, in your language. The entry itself is the source.

φρικασέ¹

  • fɾi.kaˈse

Where it comes from

φρικασέ < (άμεσο δάνειο) γαλλική fricassée, μετοχή του fricasser (ψήνω -κρέας- με λαχανικά)

noun φρικασέ

  1. μαγειρική, φαγητό γενική ονομασία για βραστό φαγητό που περιέχει κάποιο είδος κρέατος και σπανάκι ή μαρούλι ή κάποιο άλλο πράσινο συνήθως χορταρικό ※ γκιούλμπασι, αρνάκι φρικασέ ή με ραδίκια, αρνάκι στο φούρνο ή με ρύζι και γιαούρτι, κουνέλι στιφάδο ή λεμονάτο, κόκορα κοκκινιστό μακαρονάδα, κεφτέδες κοκκινιστούς (Σοφία Π. Χριστοπούλου, ΑΧαιών γεύσεις, Εκδόσεις Παλαιών Πατρών, 2006)

Φρικασέ²

Where it comes from

Φρικασέ < φρικασέ

proper noun Φρικασέ · Frikase

  1. επώνυμο (ανδρικό ή γυναικείο)

In English

  • fricassee meat or poultry cut into small pieces, stewed or fried and served in its own gra

Talk about this word

Cite this
MLA

"φρικασέ." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/el/%CF%86%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%B1%CF%83%CE%AD. Accessed 7 Nov. 2026.

APA

φρικασέ. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/el/%CF%86%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%B1%CF%83%CE%AD

Chicago

"φρικασέ." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/el/%CF%86%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%B1%CF%83%CE%AD.

BibTeX
@misc{micwyn_2026,
  title = {φρικασέ},
  howpublished = {Wiktionary, via Micwyn},
  year = {2026},
  url = {https://micwyn.com/word/el/%CF%86%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%B1%CF%83%CE%AD},
  urldate = {2026-11-07}
}