caramelizar
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caramelizar
- [kaɾameliˈsaɾ] seseante
- [kaɾameliˈθaɾ] no seseante
Rhymes with aɾ
Where it comes from
De caramelo y el sufijo -izar.
verb haber caramelizado · caramelizando · habiendo caramelizado · caramelizado · caramelizo · caramelizas
-
Cocer una preparación rica en azúcar de tal modo que este se funda, oxide y tueste, formando una estructura cristalina llamada caramelo y otros subproductos que confieren aromas y sabores apreciados en repostería.
Similar: acaramelar, caramelar
-
Recubrir un manjar con azúcar a punto de caramelo.
Similar: acaramelar, caramelar, confitar
In English
- caramelize brown sugar
Talk about this word "caramelizar." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/es/caramelizar. Accessed 6 Nov. 2026. caramelizar. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/es/caramelizar "caramelizar." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/es/caramelizar.Cite this
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