confitar

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confitar

  • [kõɱfiˈt̪aɾ]

Rhymes with aɾ

Where it comes from

De confite y el sufijo -ar.

verb haber confitado · confitando · habiendo confitado · confitado · confito · confitas

  1. Gastronomía Recubrir un manjar con azúcar.

    Similar: acaramelar, caramelizar

  2. Gastronomía Cocer una fruta u otro dulce en almíbar.
  3. Gastronomía Cocer un alimento completamente recubierto en aceite o grasa a temperatura muy baja, de tal modo que el medio oleoso no llegue nunca a hervir.

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MLA

"confitar." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/es/confitar. Accessed 6 Nov. 2026.

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confitar. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/es/confitar

Chicago

"confitar." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/es/confitar.

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