börek
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börek
- \bø.ʁɛk\
Where it comes from
Du turc börek.
noun böreks · beurek
- Pâtisserie orientale salée fourrée, à base de pâte phyllo ou feuilletée selon les régions du Bassin méditerranéen. Mais la spécialité du patron reste le börek, ce feuilleté salé au fromage ou aux épinards au goût fin et à la pâte travaillée pour être « épaisse comme du papier à cigarette », confie l’artisan.
Similar: borekas
Thesaurus
noun
Similar: borekas
In English
- burek a type of baked or fried filled pastry
Talk about this word "börek." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/b%C3%B6rek. Accessed 6 Nov. 2026. börek. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/b%C3%B6rek "börek." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/b%C3%B6rek.Cite this
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