cuisine

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cuisine

  • \kɥi.zin\
  • [kɥi.zin] France

Where it comes from

Du latin coquina devenu cocīna, en bas latin. Attesté dans ses deux acceptions principales (« élaboration des mets » et « pièce où cuisiner ») en ancien français.

noun cuisines · kouizine · couizine

  1. Pièce où l’on prépare et fait cuire les aliments. Zaheira disparut vers la cuisine, revint avec des plats alléchants, disposa gentiment l’eau et le pain sur la table.
  2. metonymically Ensemble du personnel travaillant dans cette pièce à l’élaboration des plats.
  3. metonymically Ensemble d’ustensiles servant à préparer les aliments et qu’on peut transporter d’un lieu dans un autre. La poussière de craie donnait soif et cet automne était chaud. Je me souviens d’avoir bu un jour peut-être dix quarts de bouillon brûlant pris à la cuisine roulante.
  4. broadly Ordinaire d’une maison, repas qu’on y prépare habituellement. Cela intéressait vivement notre maître d’hôtel pourtant, car le voici ceint de son blanc tablier, la mine souriante, la bouche en cœur, le visage jambonné par la chaleur des fourneaux et venant connaître notre opinion sur sa cuisine.
  5. Action de préparer à manger. Mais avec un petit poële net, propre, chauffé par l’électricité et pourvu de thermomètres, avec des températures absolument contrôlables et des écrans protecteurs, la cuisine pourrait devenir une distraction et un amusement même pour les dames âgées ou valétudinaires.
  6. Art d’apprêter les mets, les aliments. Ils étaient parfaitement d’accord, surtout sur la nécessité d’appeler toute la pharmacie de la nature au secours de la cuisine. Piments, poudres anglaises, safraniques, substances coloniales, poussières exotiques, tout leur eût semblé bon, voire le musc et l’encens.
  7. familiar, figuratively Manœuvre ; intrigue. La cuisine électorale, parlementaire.
  8. broadly Pièce où l'on prépare de la drogue. Les trois premières « cuisines », des laboratoires clandestins, se seraient montées dans la quartier défavorisé de Perseigne.

Similar: art culinaire, gastronomie, intrigue, manœuvre, tambouille

verb je cuisine · il/elle/on cuisine · que je cuisine · qu’il/elle/on cuisine

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de cuisiner Je suis boulimique, j’absorbe des tonnes de bonbons, je cuisine plein de gâteaux, des puddings, des fars bretons, des gâteaux de riz, plus c’est compact, plus je me gave.
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de cuisiner Je voulais échapper au réveillon chez ma belle-fille, autant dire à un calvaire, elle cuisine avec ses pieds, même une dinde s’autocuirait mieux.
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent de cuisiner
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de cuisiner
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de cuisiner

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"cuisine." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/cuisine. Accessed 6 Nov. 2026.

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cuisine. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/cuisine

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