fermentation lactique
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fermentation lactique
- \fɛʁ.mɑ̃.ta.sjɔ̃ lak.tik\
- [fɛʁ.mɑ̃.ta.sjɔ̃ lak.tik]
Where it comes from
Composé de fermentation et de lactique.
adjective fermentations lactiques
- Mode de production d’énergie anaérobie qui se produit dans les cellules bactériennes sans nécessiter de dioxygène. C’est une transformation du glucose qui induit une formation d’acide lactique.
Similar: lactofermentation
Thesaurus
adjective
Similar: lactofermentation
Talk about this word "fermentation lactique." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/fermentation%20lactique. Accessed 6 Nov. 2026. fermentation lactique. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/fermentation%20lactique "fermentation lactique." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/fermentation%20lactique.Cite this
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