fricandeau

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fricandeau

\fʁi.kɑ̃.do\

noun fricandeaux

Charcuterie Morceau de veau lardé, cuit dans son jus et qu’on accommode avec de l’oseille, des épinards. Cet avocat prend son fricandeau pour sa partie adverse et il l’injurie du regard et de la fourchette.
Espèce de pâté formé à partir du fricandeau, très tendre et savoureux, vendu sous la forme de petits blocs vaguement sphériques.

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"fricandeau." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/fricandeau. Accessed 6 Nov. 2026.

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fricandeau. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/fricandeau

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"fricandeau." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/fricandeau.

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