girofle

Where it comes from

Du moyen français girofle, de l'ancien français girofle / gerofle, du latin médiéval gariofilum, du latin caryophyllum / caryophyllon, lui-même issu du grec ancien καρυόφυλλον, karuóphullon.

Le mot grec semble composé de κάρυον, káruon (« (tout objet ressemblant à une) noix, noisette »), d’origine antérieure au grec ancien, et de φύλλον (« feuille »), de l’indo-européen commun *bhel-, *bhlh₃- (« feuille »), mais est possiblement dérivé d’un terme qui, comme l’épice qu’il désigne, serait d’origine asiatique, et possiblement cognat avec le tamoul கராம்பு, karāmpu et கிராம்பு, kirāmpu, le malayalam കരയാമ്പ്, karayāmpŭ et ഗ്രാമ്പൂ, grāmpū, et le singhalais කරාබු, karābu, qui tous signifient clou de girofle, ainsi que l’amharique ቅርንፉድ, ḳərnəfud (« giroflier »), et l’arabe قَرَنْفُول, qaranfūl (« clou de girofle », « œillet »). référence nécessaire (résoudre le problème)

Le français girofle est lui cognat avec le breton jenofl (« clou de girofle », « œillet ») via le moyen français, et de l’anglais gillyflower (« œillet ») via l’ancien français (l’odeur de l’œillet est parfois comparée à celle du clou de girofle, et son nom binomial est d’ailleurs Dianthus caryophyllus).