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gousse

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gousse¹

  • \ɡus\
  • [ɡus]
  • [ɡus] Céret (France)

Where it comes from

De l'ancien français gosse (« gousse ») de même origine que le suivant.

noun gousses

  1. Fruit sec, dépourvu de cloison, à deux valves, garnies chacune d’une rangée de graines, et avec deux fentes de déhiscence (mot utilisé notamment pour les fruits des légumineuses). Une expérience faite avec Phaseolus vulgaris et Phaseolus nanus L. donna un résultat tout à fait concordant. Ph. nanus a, en plus de sa tige naine, des gousses vertes uniformément renflées ; par contre, Ph. vulgaris a une tige de 10 à 12 pieds et des gousses jaunes et étranglées à la maturité.
  2. Par analogie de forme Caïeu d’un ail. Ce qu’on appelle eau bouillie, à Tarascon, c’est quelques tranches de pain noyées dans de l’eau chaude, avec une gousse d’ail, un peu de thym, un brin de laurier.
  3. Par analogie de forme Capsule de vanille. Cet agri­culteur soucieux de perpétuer la tradition artisanale d'une cueillette gousse après gousse doit désormais composer avec l'arrivée de grossistes venus de Chine, qui imposent de nouvelles méthodes de récolte et de stockage sous vide, et font primer la quantité sur la qualité, tirant les tarif
  4. Par analogie de forme Petite masse métallique, fendue partiellement, qu’on écrase pour pincer un fil Gousse de plomb, Petite masse de plomb qui sert à fixer les filets de pêche.
  5. Par analogie de forme Type d'ornement feuillagé composé de trois feuilles courbes et minces.

noun gousses

  1. slang, vulgar Lesbienne. Si le rôle de l’amant est tenu par une femme travestie, ne le hurlez pas à travers le théâtre : « Sale gousse ! Rince ta langue ! Ousqu’est ton godmiché ? » et d’autres phrases impertinentes que le public n’entendrait pas sans protestations.

verb je gousse · il/elle/on gousse · que je gousse · qu’il/elle/on gousse

  1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de gousser
  2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de gousser
  3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de gousser
  4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de gousser
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de gousser

Gousse²

proper noun

  1. Commune française, située dans le département des Landes.

In English

  • pod seed case
  • clove constitutive bulb of garlic
  • legume fruit or seed of leguminous plants

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MLA

"gousse." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/gousse. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

gousse. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/gousse

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"gousse." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/gousse.

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