lait fermenté
Français · Thesaurus
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lait fermenté
- \lɛ fɛʁ.mɑ̃.te\
Where it comes from
Composé de lait et de fermenté.
noun laits fermentés
- Lait fermenté pour améliorer la conservation et l’assimilation. Le lait fermenté est le résultat de la multiplication de bactéries produisant de l’acide lactique par fermentation acide dans une préparation de lait. L’acidité produite a pour effet de prévenir le développement de la microflore pathogène, de coaguler, d’épaissir et de donner une saveur acide au lai
Similar: lait aigre, lait acidifié
Thesaurus
noun
Similar: lait aigre, lait acidifié
In English
- sour milk sour milk
Talk about this word "lait fermenté." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/lait%20ferment%C3%A9. Accessed 6 Nov. 2026. lait fermenté. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/lait%20ferment%C3%A9 "lait fermenté." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/lait%20ferment%C3%A9.Cite this
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