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mâche

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mâche

  • \mɑʃ\

Where it comes from

(Herbe potagère) Du latin *pomasca qui donne pomâche, équivalent dudérivé de pomme, avec le suffixe -ache, ainsi nommée en raison de son goût légèrement fruité, puis par aphérèse mâche sous l’influence de mâcher.

Moins vraisemblablement de l’arabe ماش, mâch.

(Tanin du vin) Déverbal de mâcher.

noun mâches

  1. Nom vulgaire de Valerianella locusta, plante potagère de la famille des Caprifoliaceae (caprifoliacées) que l'on mange en salade. La texture plus solide de la mâche, la rend moins facile à digérer ; & dans le fait la mâche ainsi mangée, est indigeste pour beaucoup de sujets.

Similar: chuguette, valérianelle, barbe de chanoine, blanchette, bourcette, boursette, brousette, clairette, clairiette, doucette, graissotte, laitue à lièvres, laitue de brebis, levrette, oreille de lièvre, oreille de rat, oreillette, orillette, orillot, orillotte, pomâche, pommette, poule-grasse, rampon, ramponnet, salade aux lièvres, salade de levrette, salade d’hiver, salade de berbis, salade de brebis

noun mâches

  1. Tanin du vin. Avoir de la mâche, être riche en tanin.

verb je mâche · il/elle/on mâche · que je mâche · qu’il/elle/on mâche

  1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de mâcher
  2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de mâcher La journaliste Hélène Goutany ne mâche pas ses mots, pas plus qu’elle ne ménage ses efforts dans les deux épisodes d’enquête qu’elle livre au podcast Programme B.
  3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de mâcher
  4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de mâcher
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de mâcher

Thesaurus

noun

Similar: chuguette, valérianelle, barbe de chanoine, blanchette, bourcette, boursette, brousette, clairette, clairiette, doucette, graissotte, laitue à lièvres, laitue de brebis, levrette, oreille de lièvre, oreille de rat, oreillette, orillette, orillot, orillotte, pomâche, pommette, poule-grasse, rampon, ramponnet, salade aux lièvres, salade de levrette, salade d’hiver, salade de berbis, salade de brebis

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"mâche." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/m%C3%A2che. Accessed 6 Nov. 2026.

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mâche. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/m%C3%A2che

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"mâche." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/m%C3%A2che.

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