maltose

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maltose

  • \mal.toz\

Where it comes from

De malt avec le suffixe -ose formant des noms d'oses.

noun maltoses

  1. Diholoside contenu dans les grains d’orge. Le maltose, troisième et dernier grand représentant de cette catégorie est connu pour être obtenu par hydrolyse enzymatique à partir de l’amidon de l’orge germé.

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"maltose." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/maltose. Accessed 6 Nov. 2026.

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maltose. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/maltose

Chicago

"maltose." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/maltose.

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