okrochka

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okrochka

\o.kʁɔʃ.ka\

Where it comes from

Du russe ou de l’ukrainien окрошка, okróška.

noun okrochkas

Soupe froide russe confectionnée avec des légumes, de la viande et du kwas ou du kéfir ou du kombucha. Dans certaines régions, l’okrochka est préparée avec du kvas blanc, et dans d’autres, avec du kvas rouge.
Peut être utilisé aussi comme adjectif : soupe okrochka.

In English

okroshka cold raw vegetable soup

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MLA

"okrochka." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/okrochka. Accessed 7 Nov. 2026.

APA

okrochka. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/okrochka

Chicago

"okrochka." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/fr/okrochka.

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