sauce de soja

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sauce de soja

  • \sos də sɔ.ʒa\
  • [sos də so.ʒa]

Where it comes from

Composé de sauce et de soja.

noun sauces de soja

  1. Sauces Sauce brune, d’un goût caramélé, utilisée dans la cuisine extrême-orientale, qui se compose de graines de soja fermentées, de farine de froment grillé, de sel et d’eau, ensemencés par des spores d’Aspergillus.

Similar: sauce au soja, sauce de soya, sauce soja, sauce soya, soya, soyo

Thesaurus

In English

  • soy sauce a condiment and ingredient made from fermented soybeans

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"sauce de soja." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/sauce%20de%20soja. Accessed 6 Nov. 2026.

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sauce de soja. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/sauce%20de%20soja

Chicago

"sauce de soja." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/sauce%20de%20soja.

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