ricotta

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ricotta

/riˈkɔtta/

Where it comes from

femminile sostantivato di ricotto, participio passato di ricuocere

adjective ricotto · ricotti · ricotte

femminile di ricotto

noun ricotte

gastronomia latticino soffice e chiaro, che si produce facendo bollire il siero di latte residuato del formaggio

verb

participio passato femminile di ricuocere

In English

ricotta Italian whey cheese

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MLA

"ricotta." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/it/ricotta. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

ricotta. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/it/ricotta

Chicago

"ricotta." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/it/ricotta.

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