Join free

шафран

Русский · Thesaurus

AI In plain words

Writing a short explanation…

Written by a house AI from the entry below, in your language. The entry itself is the source.

шафран

  • [ʂɐˈfran] singular
  • [ʂɐˈfranɨ] plural

Where it comes from

Происходит от тур. şafran, из арабск. زعفران (za'farān) «шафран». Русск. шафран уже в 1489 г., также в Домостр. Заб. 145 и сл., шефран, Афонск. гора, 1551 г., укр. шахвран, шапран, сербск.-цслав. шафранъ, чешск. šafrán, словацк. šafran, польск. szafran. Заимств. через ср.-в.-н. saffrân, ср.-нж.-нем. safferân из ит. zafferano от араб. Необоснованно предположение о вост. происхождении русск. слова, вопреки Миклошичу. Сюда же чафра́нт «шафран», воронежск. (Даль).Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

noun шафра́н · шафра́ны · шафра́на · шафра́нов · шафра́ну · шафра́нам

  1. ботан. то же, что крокус; южное многолетнее клубнелуковичное травянистое растение семейства ирисовые (лат. Crocus) Крупные цветки шафрана окрашены в красивые, яркие цвета ― сейчас существует много декоративных сортов этого растения.
  2. только ед. кулин. высушенные рыльца одного вида этого растения, а также порошок их них, употребляемые как пряность и натуральный жёлтый краситель для разных пищевых изделий (сливочное масло, сыр и др.) И чтобы есть рис, люди варят его и посыпают шафраном.
  3. сорт яблок Сад он бросил на произвол татьяновцев; впрочем, последний сбор был уже продан по мелочам, а оставались неснятыми только крепкие сорта ― антоновка, титовка, шафран, и то всего несколько яблонь.

Similar: крокус

Thesaurus

noun

Similar: крокус

In English

Talk about this word

Cite this
MLA

"шафран." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/ru/%D1%88%D0%B0%D1%84%D1%80%D0%B0%D0%BD. Accessed 7 Nov. 2026.

APA

шафран. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/ru/%D1%88%D0%B0%D1%84%D1%80%D0%B0%D0%BD

Chicago

"шафран." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/ru/%D1%88%D0%B0%D1%84%D1%80%D0%B0%D0%BD.

BibTeX
@misc{micwyn_2026,
  title = {шафран},
  howpublished = {Wiktionary, via Micwyn},
  year = {2026},
  url = {https://micwyn.com/word/ru/%D1%88%D0%B0%D1%84%D1%80%D0%B0%D0%BD},
  urldate = {2026-11-07}
}