safran
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safran
- \sa.fʁɑ̃\
Where it comes from
Du latin médiéval safranum, lui-même issu de l’arabe زعفران, zaʿfarān.
noun safrans
- Plante (Crocus sativus) de la famille des iridacées qui serait originaire du Népal et dont on extrait une épice. Ses 250 000 bulbes de safran emportés par les eaux à Abbotsford, en C.-B.
- Épice tirée des stigmates d’une espèce de crocus. C’est à la fois un pigment aromatique et une épice colorée, qui n’a pas beaucoup de goût mais qui dégage un parfum délicieux. Cette épice est aussi appelée « l’or rouge ». Des messieurs congestionnés, comblés d’olives noires, de brandade et de safran, y parlent littérature avec autorité.
- Colorant orange ou jaune verdâtre extrait des stigmates de cette plante.
- Couleur jaune soutenu tirant sur l’orangé. #F3D617 Ce léger repas lui a donné bonne mine et le ruban safran, signe du plus grand deuil, qui la couronne, la fait paraître presque jeune.
- Préparation médicinale composée des parties de cette plante et utilisée comme stimulant.
- Lumière jaune mêlée d'un peu de rouge qui est celle du jour qui se lève. Le soleil blanchissait les safrans de l’aurore.
- Curcuma.
Similar: safran cultivé, crocus cultivé, safran du Gâtinais, safran médicinal
noun safrans
- Partie plate du gouvernail d’un bateau. Elle parle aux dorades coryphènes qui s’abritent à l’ombre de la coque et s’amuse du banc de petits poissons frétillants qui profite de l’aspiration du safran.
noun
- Synonyme de lactaire délicieux (espèce de champignons).
Thesaurus
noun
Similar: safran cultivé, crocus cultivé, safran du Gâtinais, safran médicinal
In English
Talk about this word "safran." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/safran. Accessed 6 Nov. 2026. safran. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/safran "safran." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/safran.Cite this
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