Amuse-Bouche

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Amuse-Bouche

[amyːzˈbuːʃ]

Rhymes with uːʃ

noun Amuse-bouche · Amuse-Bouche · Amuse-Bouches

kleine Speise, die in gehobenen Restaurants (unverlangt) noch vor der Vorspeise serviert wird „Die sprichwörtliche japanische Servicequalität endet nicht am Boden – höflicher und zuvorkommender als bei ANA wird der Fluggast selten betreut. Zum Champagner wird ein mehrteiliges Amuse-Bouche serviert, wo andernorts Erdnüsse reichen müssen.“
Similar: Amuse-Gueule, Appetithäppchen, Gruß aus der Küche

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"Amuse-Bouche." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/amuse-bouche. Accessed 6 Nov. 2026.

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Amuse-Bouche. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/amuse-bouche

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"Amuse-Bouche." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/amuse-bouche.

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