anstechen

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anstechen

[ˈanˌʃtɛçn̩]

Where it comes from

gebildet aus der Partikel an als Verbzusatz und dem Verb stechen

verb steche an · stichst an · sticht an · stach an · stäche an · stich an!

transitive etwas Spitzes, Scharfes (Nadel, Gabel, Messer) ein Stück weit in das Innere von etwas treiben „Und zwei Sachen sollte man beim Braten unbedingt unterlassen: erstens, das Fleisch anzustechen – so schafft man erst die legendären Poren.“
transitive durch einen Stich öffnen, so dass der Inhalt herausfließen kann (besonders ein Fass) „Am Abend kam alles in die Post, wo der Magistrat für die Heimgekehrten ein flottes Essen bestellt hatte und ein großes Faß Hofbräu anstechen ließ.“
Similar: anzapfen, aufstechen
transitive, Handarbeiten, ostmitteldeutsch mit einigen Stichen an etwas nähen
transitive, berlinisch zum Brennen bringen
Similar: anstecken, anzünden, entzünden

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"anstechen." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/anstechen. Accessed 6 Nov. 2026.

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anstechen. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/anstechen

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"anstechen." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/anstechen.

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