Gratin

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Gratin

[ɡʁaˈtɛ̃ː]

Rhymes with ɛ̃ː

Where it comes from

von gleichbedeutend französisch gratin ^(→ fr) entlehnt, das auf das Verb gratter ^(→ fr) zurückgeht

noun Gratin · Gratins

im Ofen bei starker Oberhitze überbackenes, überkrustetes Gericht (salzig oder süß) Eine beliebte Beilage in der klassischen Küche ist ein Gratin mit dünnen Kartoffelscheiben in einer Milch-Sahne-Mischung, die in einer flachen Auflaufform mit Käse überbacken werden.
Similar: Auflauf

In English

gratin dish

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MLA

"Gratin." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/gratin. Accessed 6 Nov. 2026.

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Gratin. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/gratin

Chicago

"Gratin." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/gratin.

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