Kebab
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Kebab
- [ˈkeːbap]
- [keˈbap]
- [ˈkebap] Austrian German
Rhymes with ap
Where it comes from
von türkisch kebap ^(→ tr) entlehnt, das auf arabisch kabāb zurückgeht
noun Kebap · Kebab · Kebabs
-
türkisches Gericht, ursprünglich aus Hammel- oder Lammfleisch, in Deutschland oft auch Rind- oder Geflügelfleisch, das in kleine dünne Scheiben geschnitten, an einem senkrechten Drehspiel überlappend aufgespießt, mittels seitlichen Grills gegart, nach und nach in kleinen garen Stücken abgeschnitten und mit unterschiedlichen Beilagen auf dem Teller serviert wird.
„Dabei, so Oberstadtbaurat Richard Kronberger, gehe es aber nicht um das Kebab an sich: ‚Wir beurteilen nicht das Produkt, sondern den Stand.‘“
Similar: Döner, Döner Kebab
- zu „Döner Kebab im Brot“ (türkisch: „pide arası döner“), einem unter Verwendung von [1] zubereitetem Fast-Food-Gericht, bei dem das Fleisch zusammen mit Gemüse und Soße in einem aufgeschnittenen Fladenbrot („pide“) dargereicht wird.
In English
- kebab dish
Talk about this word "Kebab." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/kebab. Accessed 6 Nov. 2026. Kebab. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/kebab "Kebab." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/kebab.Cite this
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