planta de ostras
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planta de ostras
- [ˈplãn̪t̪a ð̞e ˈost̪ɾas]
Rhymes with os.tɾas
phrase plantas de ostras
-
(Tragopogon porrifolius) Planta bienal de la familia de las Compuestas, nativa de la Europa mediterránea. Tiene flores color púrpura muy vistosas. Sus raíces tienen una forma cónica y son de color amarillo blancuzco, miden unos 15 cm de largo y dos o tres de grueso. Como hortaliza sus hojas se consumen crudas en ensaladas, fritas y guisadas de diversas formas, las raíces se consumen cocidas. En medicina natural la decocción sirve contra la gota y el reumatismo.
Similar: salsifí blanco, barba de cabra, barbón, ostra vegetal, salsifí
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