bräteln

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bräteln

[ˈbʁɛːtl̩n]

Rhymes with ɛːtl̩n

Where it comes from

Derivation (Ableitung) zum Verb braten mit dem Derivatem (Ableitungsmorphem) -el und der Flexionsendung -n

verb brätle · brätele · brätelst · brätelt · brätelte

Swiss Standard German, intransitive, jargon, transitive, Kochkunst, sonst leicht braten (lassen) „Teller umgekehrt in die Pfanne auf die Rösti legen, mit der einen Hand andrücken und mit ein bisschen Schwung Pfanne und Teller samt Rösti kehren. Rösti zurück in die Pfanne geben, fertig bräteln.“
Swiss Standard German, transitive, mundartnah (im Freien zumeist in geselliger Runde) etwas am offenen Feuer auf dem Rost oder am Spiess garen „Das Publikum ist überall anders, und darauf heisst es Rücksicht nehmen: In Zürich will es verwöhnt werden, in Sydney vor der Leinwand bräteln.“
Similar: grillen, grillieren, braaien · Opposite: brotzeln, brutzeln, braten, brägeln, bregeln, dämpfen, dünsten, kochen

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"bräteln." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/br%C3%A4teln. Accessed 6 Nov. 2026.

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bräteln. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/br%C3%A4teln

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"bräteln." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/br%C3%A4teln.

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