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braten

Deutsch · Thesaurus

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braten¹

  • [ˈbʁaːtn̩]

Rhymes with aːtn̩

Where it comes from

mittelhochdeutsch brâten briet, althochdeutsch: prātan priat, urspr. *brādan, vgl. altsächsisch brædan brædde

verb brate · brätst · brät · briet · briete · brat!

  1. transitive (Nahrungsmittel) durch Erhitzen, ohne umgebende Flüssigkeit oder in Fett, garen Wir können uns ein Hähnchen braten.
  2. intransitive, von Nahrungsmitteln durch Erhitzen, ohne umgebende Flüssigkeit oder in Fett, gar werden Der Fisch brät nun schon eine Viertelstunde.
  3. casual, figurative, intransitive ein langes Sonnenbad nehmen Wir lagen den ganzen Nachmittag am Strand und brieten in der Sonne.

    Similar: sich sonnen, sonnenbaden

Similar: brutzeln, grillen, rösten, schmurgeln · Opposite: backen, kochen, schmoren

Braten²

  • [ˈbʁaːtn̩]

Rhymes with aːtn̩

Where it comes from

mittelhochdeutsch brāte, althochdeutsch brāto, germanisch *bræda-/ōn/-ō „Fleischstück“ (siehe Brät und Wildbret), ursprünglich nicht mit dem Verb braten verwandt; das Wort ist seit dem 9. Jahrhundert belegt

noun Braten · Bratens

  1. gebratenes Stück Fleisch Der Braten kam herrlich duftend aus der Röhre.
  2. Stück Fleisch, das sich zum Braten eignet Der Braten liegt noch im Tiefkühlfach.

noun Braten · Bratens

  1. Vorgang, bei dem etwas gebraten wird Beim Braten kann es schnell vorkommen, dass Würste platzen.

Thesaurus

verb

Similar: brutzeln, grillen, rösten, schmurgeln · Opposite: backen, kochen, schmoren

In English

  • fry to cook (something) in hot fat or oil
  • roast to cook food by heating in an oven or fire
  • broil to cook by direct, radiant heat
  • pan-fry to fry in a pan

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"braten." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/braten. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

braten. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/braten

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"braten." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/braten.

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