enzyme

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enzyme

\ɑ̃.zim\

Where it comes from

De l’allemand Enzym, formé à partir du grec ancien ἐν, en (« dans, à l’intérieur de ») et ζύμη, zū́mē (« levain »), en référence aux principes actifs des ferments responsables de la fermentation.

noun enzymes

Molécule biologique, généralement une protéine (parfois un ARN, appelé ribozyme), qui catalyse une réaction biochimique spécifique, transformant un ou plusieurs substrats en un ou plusieurs produits. La salive contient abondamment de l’enzyme protéolytique qui attaque les albumines.

verb j’enzyme · il/elle/on enzyme · que j’enzyme · qu’il/elle/on enzyme

Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe enzymer
Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe enzymer
Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe enzymer
Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe enzymer
Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe enzymer

Thesaurus

noun

In English

enzyme catalytic protein

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MLA

"enzyme." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/enzyme. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

enzyme. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/enzyme

Chicago

"enzyme." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/enzyme.

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